Strana 1 od 40 1234511 ... PoslednjaPoslednja
Prikaz rezultata 1 do 10 od ukupno 395
Like Tree1722Likes

tema: Šta kuvaju/jedu ljubitelji satova

  1. #1
    Moderator Avatar korisnika Neša
    Član od
    21.1.2011.
    Lokacija
    Novi Beograd
    Poruke
    6.016
    Lajkovi
    12356
    Blogovi
    9
    Reputacioni uticaj
    596

    Određen forumom Šta kuvaju/jedu ljubitelji satova

    Pošto je ovaj deo foruma namenjen temama koje nemaju veze sa satovima, palo mi je na pamet da otvorim jednu kulinarsku. Iako su mnogi od nas prepustili kuvanje lepšim polovinama, nije zgoreg prići šporetu i napraviti nešto zanimljivo. Evo slike jednog jednostavnog i zanimljivog jela koje sam video na facebooku jednog svog drugara, a slika je preuzeta sa interneta:

    Šta kuvaju/jedu ljubitelji satova-paprika-eggs.jpg

    Što se tiče pripreme, u pitanju su skaslična jaja na oko, ali ih treba razbiti tako da uđu u kolut paprike. Pošto je babura dovoljno široka, mislim da će najbolje odraditi posao, a može se mnogo improvizovati, odnosno varirati prema ukusu. Moj recept je bio da na belance dodam malo bibera ili aleve paprike (paprika se dodaje pred kraj prženja), a uz jaja sam ispržio i deblje sečenu pečenicu, sasvim običnu kakva se može kupiti u svakoj prodavnici.

    Uz ovo mogu da preporučim jednostavan prilog, a to je moravska salata. Iako postoji više varijanti, opisaću je po svom ukusu. Od sastojaka su potrebni paradajz, pečena paprika (obična i/ili ljuta), sir i začini (biber, mirođija, bosiljak).

    Paradajz iseći na kolutove ili kockice, papriku na kolutove i dodate kockice sira, preporučujem kiselijeg, dok začini zavise od ukusa. Slika je sa interneta.



    Pošto nisam neki veliki kuvar, od mene toliko, a vratiću se sa još nekim receptom.
    Shmizla, vladas, GIvan and 8 others like this.
    Kvarcni satovi su precizni. Mehanički satovi imaju dušu.

  2. #2
    Istaknuti član Avatar korisnika MMario
    Član od
    19.3.2014.
    Lokacija
    Novi Sad
    Poruke
    4.608
    Lajkovi
    30872
    Reputacioni uticaj
    329

    Određen forumom Re: Šta kuvaju/jedu ljubitelji satova

    E Neso...sad sam ogladnio
    Neša likes this.

  3. #3
    Moderator Avatar korisnika Neša
    Član od
    21.1.2011.
    Lokacija
    Novi Beograd
    Poruke
    6.016
    Lajkovi
    12356
    Blogovi
    9
    Reputacioni uticaj
    596

    Određen forumom Re: Šta kuvaju/jedu ljubitelji satova

    Onda tiganj u šake i spremaj ovo sa slike
    Shmizla and MMario like this.
    Kvarcni satovi su precizni. Mehanički satovi imaju dušu.

  4. #4
    Administrator Avatar korisnika Shmizla
    Član od
    25.2.2008.
    Lokacija
    Beograd, Srbija / Belgrade, Serbia
    Poruke
    7.360
    Lajkovi
    11811
    Reputacioni uticaj
    250

    Određen forumom Re: Šta kuvaju/jedu ljubitelji satova

    E Nešo, gde nas nađe... Ja verujem da je mali broj muškaraca koji odlično vladaju u kuhinji i spremaju hranu. U mojoj kući to nije slučaj, tako da se baš i ne isplati kada se žena (tj. ja) razboli ili ne može iz nekog razloga da skuva ručak...

    Zanimljiva tema... Ja inače ne kuvam klasičnu "srpsku" hranu. Uglavnom je to nešto improvizovano ili sa modifikacijom recepta. Kuvam po osećaju, jako retko merim u gram sastojke. Trudim se da koristim osnovne sirovine a ne polu gotove ili gotove proizvode iz prodavnice. Ishrana i zdravlje me dosta interesuju tako da sam i po koju knjigu na tu temu pročitala. Sirova hrana je nešto što me je zaintrigiralo u poslednje vreme... Mada moram priznati da volim pizza i slatkiše...

    Naziv: dull-vegetables.jpg, pregleda: 565, veličina: 51,6 KB

  5. #5
    Moderator Avatar korisnika Neša
    Član od
    21.1.2011.
    Lokacija
    Novi Beograd
    Poruke
    6.016
    Lajkovi
    12356
    Blogovi
    9
    Reputacioni uticaj
    596

    Određen forumom Re: Šta kuvaju/jedu ljubitelji satova

    Evo onda jedne zdravije modifikacije šopske salate: umesto kravljeg sira treba koristiti ovčiji ili koziji, pošto se te životinje ne gaje industrijski koliko i krave i mnogo više pasu trave, a umesto suncokretovog uzmi maslinovo ulje. Koliko sam čuo, od dostupnih ne treba uzimati italijansko, jer oni ga prave od raznih vrsta maslina iz više zemalja. Najbolje je uzeti grčko maslinovo ulje, ali ne kominu, već sa oznakom virgin.
    Zagor likes this.
    Kvarcni satovi su precizni. Mehanički satovi imaju dušu.

  6. #6
    Stariji član Avatar korisnika joppa
    Član od
    30.9.2013.
    Lokacija
    Zagreb
    Poruke
    1.556
    Lajkovi
    15583
    Reputacioni uticaj
    47

    Određen forumom Re: Šta kuvaju/jedu ljubitelji satova

    Ja volim kuhati i kuham kada god imam vremena za to. Danas je bila brzinski cezar salata.. nisam slikao ali bila je bas fina.

    Evo jedna fotka od nedjelje..piletina sa rostilja je zavrsila danas u salati


  7. #7
    Administrator Avatar korisnika Shmizla
    Član od
    25.2.2008.
    Lokacija
    Beograd, Srbija / Belgrade, Serbia
    Poruke
    7.360
    Lajkovi
    11811
    Reputacioni uticaj
    250

    Određen forumom Re: Šta kuvaju/jedu ljubitelji satova

    Zanimljiv sajt za one koji vole ZDRAVU hranu: www.vita.rs

    EDIT:

    Inače, često sam NE jela ovo, pa onda ono iz nekog razloga. Trenutno ne pijem kafu, ne jedem luk crni ni beli, šećer... VIše ni ja ne znam... Meso jedem jako, jako malo... Eto, toliko za sada...

  8. #8
    Moderator Avatar korisnika Neša
    Član od
    21.1.2011.
    Lokacija
    Novi Beograd
    Poruke
    6.016
    Lajkovi
    12356
    Blogovi
    9
    Reputacioni uticaj
    596

    Određen forumom Re: Šta kuvaju/jedu ljubitelji satova

    Eh, za piletinu je dobro dodati malo piva i senfa dok se još peče na roštilju, mada mi ovo tvoje otvara apetit. Joppa, šta si ti stavio? Ono mi deluje kao peršun.
    Kvarcni satovi su precizni. Mehanički satovi imaju dušu.

  9. #9
    Stariji član Avatar korisnika joppa
    Član od
    30.9.2013.
    Lokacija
    Zagreb
    Poruke
    1.556
    Lajkovi
    15583
    Reputacioni uticaj
    47

    Određen forumom Re: Šta kuvaju/jedu ljubitelji satova

    Za pac samo ulje, sol, papar, cesnjak i persin. Ovo smo kod zenine babe bili pa je bilo brzinski snadji se s onim cega ima.
    Neša likes this.

  10. #10
    Moderator Avatar korisnika Neša
    Član od
    21.1.2011.
    Lokacija
    Novi Beograd
    Poruke
    6.016
    Lajkovi
    12356
    Blogovi
    9
    Reputacioni uticaj
    596

    Određen forumom Re: Šta kuvaju/jedu ljubitelji satova

    Kod belog luka/češnjaka ima jedan dobar štos - šta god da praviš, pržiš ga u ulju, a zatim baciš (ili upotrebiš za nešto drugo). Sve što kasnije budeš pržio u tom ulju imaće mnogo bolji ukus, ali imaće neku plemenitiju notu.

    Ovaj trik, kao i još neke, naučio sam od jednog drugara koji će se možda pojaviti na forumu. Ja sam njega zarazio satovima, a on mene kuvanjem
    Poslednja ispravka: Neša (26.5.2014. u 23:58)
    bt321, Zagor, Serb and 1 others like this.
    Kvarcni satovi su precizni. Mehanički satovi imaju dušu.

Strana 1 od 40 1234511 ... PoslednjaPoslednja

Tags for this Thread

Bookmarks sajtovi

Vaš status

  • Ne možete postavljati teme
  • Ne možete odgovarati na poruke
  • Ne možete slati priloge uz poruke
  • Ne možete prepravljati svoje poruke
  •